全国开设中草药栽培与鉴定专业的大学有衡水学院、北京中医药大学东方学院、河北中医学院、内蒙古农业大学、沈阳农业大学、辽宁中医药大学、吉林农业大学、吉林农业科技学院、浙江中医药大学、山东中医药大学、临沂大学、信阳农林学院等，以下是具体大学名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助。如有变动，还以学校最新公布的名单为准。
| 序号 | 专业名称 | 学校名称 | 所在省份 |
| 1 | 中草药栽培与鉴定 | 衡水学院 | 河北 |
| 2 | 中草药栽培与鉴定 | 北京中医药大学东方学院 | 河北 |
| 3 | 中草药栽培与鉴定 | 河北中医学院 | 河北 |
| 4 | 中草药栽培与鉴定 | 内蒙古农业大学 | 内蒙古 |
| 5 | 中草药栽培与鉴定 | 沈阳农业大学 | 辽宁 |
| 6 | 中草药栽培与鉴定 | 辽宁中医药大学 | 辽宁 |
| 7 | 中草药栽培与鉴定 | 吉林农业大学 | 吉林 |
| 8 | 中草药栽培与鉴定 | 吉林农业科技学院 | 吉林 |
| 9 | 中草药栽培与鉴定 | 浙江中医药大学 | 浙江 |
| 10 | 中草药栽培与鉴定 | 山东中医药大学 | 山东 |
| 11 | 中草药栽培与鉴定 | 临沂大学 | 山东 |
| 12 | 中草药栽培与鉴定 | 信阳农林学院 | 河南 |
| 13 | 中草药栽培与鉴定 | 广东药科大学 | 广东 |
| 14 | 中草药栽培与鉴定 | 仲恺农业工程学院 | 广东 |
| 15 | 中草药栽培与鉴定 | 四川农业大学 | 四川 |
| 16 | 中草药栽培与鉴定 | 贵州大学 | 贵州 |
| 17 | 中草药栽培与鉴定 | 贵州中医药大学 | 贵州 |
| 18 | 中草药栽培与鉴定 | 云南农业大学 | 云南 |
| 19 | 中草药栽培与鉴定 | 云南中医药大学 | 云南 |
| 20 | 中草药栽培与鉴定 | 榆林学院 | 陕西 |
| 21 | 中草药栽培与鉴定 | 甘肃农业大学 | 甘肃 |
| 22 | 中草药栽培与鉴定 | 甘肃中医药大学 | 甘肃 |
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