2023全国西式烹饪工艺专业大学排名靠前的有浙江旅游职业学院、青岛酒店管理职业技术学院、南京旅游职业学院、上海旅游高等专科学校、无锡商业职业技术学院等。
2023西式烹饪工艺专业大学排名全国
浙江旅游职业学院西式烹饪工艺专业全国排名第一位；
青岛酒店管理职业技术学院西式烹饪工艺专业全国排名第二位；
南京旅游职业学院西式烹饪工艺专业全国排名第三位；
| 排 名 | 高校名称 | 学校数 |
| 1 | 浙江旅游职业学院 | 36 |
| 2 | 青岛酒店管理职业技术学院 | 36 |
| 3 | 南京旅游职业学院 | 36 |
| 4 | 上海旅游高等专科学校 | 36 |
| 5 | 无锡商业职业技术学院 | 36 |
| 6 | 南宁职业技术学院 | 36 |
| 7 | 天津市职业大学 | 36 |
| 8 | 三亚中瑞酒店管理职业学院 | 36 |
| 9 | 太原旅游职业学院 | 36 |
| 10 | 黑龙江旅游职业技术学院 | 36 |
| 11 | 江苏食品药品职业技术学院 | 36 |
| 12 | 广东酒店管理职业技术学院 | 36 |
| 13 | 山东旅游职业学院 | 36 |
| 14 | 陕西旅游烹饪职业学院 | 36 |
| 15 | 长垣烹饪职业技术学院 | 36 |
| 16 | 江西工业贸易职业技术学院 | 36 |
| 17 | 长沙商贸旅游职业技术学院 | 36 |
| 18 | 扬州中瑞酒店职业学院 | 36 |
西式烹饪工艺专业就业前景
西式烹饪工艺专业前景发展可观。这是由于美食文化在每个国家都被赋予了深层次的意义，随着生活节奏的变快，人们对于味蕾的要求也变得越来越高；
所以选择本专业就读，毕业以后不仅能够为他人带来一种饱腹的满足感，同时也能够运用自己学习到的知识为生活增添点缀，因此报考西式烹饪工艺专业就读是一个不错的选择，适合对于饮食文化以及食物感兴趣的同学进行学习。
学习西式烹饪工艺专业的同学毕业以后可在餐饮类企事业单位从事西餐制作，西餐产品研发、工艺改进，西餐经营管理，厨卫安全管理等工作。
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