翻译:
酒和茶都是人们日常生活中最常见的东西,还各自形成了相应的文化,这让酒和茶都非常得意,谁也不服谁。
有一天,这二个终于遇到一起了,于是就有人就怂恿他们说:我说你们的历史也很悠久了,却一直也没什么人重视你们,你看人家神农尝个百草,从此就有五谷之分了;轩辕制成了衣服,流传后教化了后人;仓颉造字,千古美名;孔丘劝人向善,建立了儒家学说,像这样伟大的事迹实在太多了,说都说不完。唯独你们,虽有历史,却少有人给你们立传写书,记录你们的功德,你们今天就各自说说你们有什么贡献,也好分个高下,赢的也就可以光宗耀祖了。
茶听了后,颇为不屑的说:你们不懂就别瞎嚷嚷,让我来跟你们说说,茶本是草木之英,贵的摘蕊,重的采芽,虽是草木,却号称为茶,奉给王侯之府,贡进帝王之家。按时节采造,趁新鲜献入王府皇宫,得到他们的喜爱,享尽一世的荣华,这样的尊贵,还用和你们比个高下?
酒听后笑了:太可笑了,从古到今,谁不知道茶贱酒贵?单醪投河的故事你没听说过吗?君王饮了酒,被称呼万岁;大臣饮了酒,报国不畏生死;可见有多让人喜爱,况且酒对于人,本来就没什么坏处,喝酒有酒令,讲究的是仁义礼智,自然当称尊贵,还要和你茶比什么呀。
茶对酒说:难道你不知道浮梁歙州、万国来求?就算是蜀川的绝顶,也有人翻山越岭找来。不管是舒城太湖的富豪,还是越地余杭的富贵人家,都为茶而倾倒,称茶为“素紫天子”,这样的尊荣只怕世间都少,来买茶的商人,舟车都塞满了道路码头,这么多理由,你比比谁大谁小。
酒也不甘示弱:难道你不知道,乾和酒的名声?蒲桃九酝的美酒,能润泽身心,这样的玉酒琼浆,那是仙人杯中的酒。菊花竹叶,君王交接。中山赵母,甘甜美苦,这样的滋味,令人一醉三年,传成千古美谈。饮了之后,乡邻和睦,军府调和。就你那点头脑,好好的努力吧。
茶有些不服了,说:我虽是茗草,却是万木之心。或白如玉,或似黄金。名僧大德,幽隐禅林。喝了茶之后头脑清醒,精神倍增,还将我供养在弥勒像前,奉献给观音菩萨。千劫万劫,诸佛相钦。哪像酒,让人家破家散宅,酒还是色之媒,喝了之后,做出许多*邪的事情来。三杯二盏之后,就不知天高地厚,凭空生出许多罪业。
酒也有些恼了:就你茶,三文钱一缸,何年才能富有?哪像酒都是和贵人一起的,连将相公卿都要慕名而饮。我能让赵主弹琴,秦王击缶。你见过谁喝茶喝的载歌载舞的?茶吃多了只是腰疼,吃多了还要闹肚子。一天喝个十杯,肚子胀得像衙门前的鼓一样了,要是喝个三年,养蛤蟆都可以了。
茶也急了:我三十成名,束带巾栉。爱茶人翻山过海,带着金子来到农家,把茶运到市场,还没报上货架,就有客人来买,钱财滚滚进来。茶越喝越清醒,做出正确的决定,当下就把钱给赚回来了,那还要等到明天后天。酒只能越喝越昏乱,喝多了瞎吹牛。糊里糊涂的还能干个什么好事?
酒听到这里,坐不住了:岂不见古人才子,写诗赞美酒:渴来一盏,能养性命?又有人说:酒是消愁药。还说:酒能养贤。酒要都跟你说的那么糟,怎么到今天还在流传?说茶贱,三文钱可以买五碗。酒就算再贱,半盅也要卖七文。喝酒时致酒谢坐,互相礼让,国家音乐,本为酒泉。整天吃你的茶水,你敢动些些管弦?
茶于是反唇相讥:你没听见说:男儿十四五,莫与酒家亲。君不见猩猩鸟,为酒丧其身!谁说的吃茶发病,吃酒养贤?那怎么只见有酒黄酒病,不见有茶疯茶癫?阿阇世王为酒杀父害母,刘伶为酒一死三年,酒吃了张眉竖眼,怒斗宣拳。就算是诉状上也只说粗豪酒醉,没见过有说茶醉闹事的。到那时坐牢挨板子,按律赔钱。大枷榼项,背上抛椽。便即再来烧香戒酒,念佛求天,发誓终生不吃,也已经晚了。
水在旁边淡淡的对茶和酒说:你们两个,嚷嚷什么?至于这么大动肝火吗?你看看你们,各自争功,言词相毁,道西说东的。天地有四大:地水火风。茶不得水,作何相貌?酒不得水,作甚形容?米曲要是干吃,肠胃不损坏才怪;茶片干吃,只怕也要砺破喉咙。世间万物都离不开水,水是一切的根源,上通天象,下顺吉凶。江河湖海,有水才通。水能飘荡天地,亦能涸死鱼龙,尧时九年灾害,都是因为我在其中。让天下无不谈我色变,最后不得不顺从我的脾性,加以疏导,才得以风调雨顺。我能左右万物,尚且不敢说自己能有多大能耐。你们两个还争什么功?
原文:
茶酒论 (唐)王敷 撰
序:窃见神农曾尝百草,五谷从此得分。轩辕制其衣服,流传教示后人。仓颉制其文字孔丘阐化儒因。不可从头细说,撮其枢要之陈。暂问茶之酒两个谁有功勋?阿谁即合卑小,阿谁即合称尊?今日各须立理,强者光饰一门。
茶乃出来言曰:“诸人莫闹,听说些些,百草之首,万木之花。贵之取蕊,重之摘芽。呼之名草,号之作茶。贡五侯宅,奉帝王家。时新献入,一世荣华。自然尊贵,何用论夸!”
酒乃出来:“可笑词说!自古至今,茶贱酒贵。单醪投河,三军告醉。君王饮之,叫呼万岁,群臣饮之,赐卿无畏。和死定生,神明歆气。酒食向人,终无恶意。有酒有令,仁义理智。自合称尊,何劳比类!”
茶为酒曰:“阿你不闻道:浮梁歙州,万国来求。蜀川流顶,其山蓦岭。舒城太湖,买婢买奴。越郡余杭,金帛为囊。素紫天子,人间亦少。商客来求,舡车塞由,阿谁合少?”
酒为茶曰:“阿你不闻道,剂酒乾和,博锦博罗。蒲桃九酝,于身有润。玉酒琼浆,仙人杯觞。菊花竹叶,君王交接。中山赵母,甘(石甘)美苦。一醉三年,流传今古。礼让乡闾,调和军府。阿你头恼,不须干努。”
茶为酒曰:“我之名草,万木之心。或白如玉,或似黄金。名僧大德,幽隐禅林。饮之语话,能去昏沉。供养弥勒,奉献观音。千劫万劫,诸佛相钦。酒能破家散宅,广作邪*却打却三盏后,令人只是罪深。”
酒为茶曰:“三文一缸,何年得富?酒通贵人,公卿所慕。曾(道)赵主弹琴,秦王击缶。不可把茶请歌,不可为茶(教)舞。茶吃只是腰疼,多吃令人患肚。一日打却十杯,肠胀又同衙鼓。若也服之三年,养虾蟆得水病报。”
茶为酒曰:“我三十成名,束带巾栉。蓦海(骑)江,来朝今室。将到市廛,安排未毕。人来买之,钱财盈溢。言下便得富饶,不在明朝后日。阿你酒昏乱,吃了多饶啾唧。街中罗织平人,脊上少须十七。”
酒为茶曰:“岂不见古人才子,吟诗尽道:渴来一盏,能养性命。又道:酒是消愁药。又道:酒能养贤。古人糟粕,今乃流传。茶贱三文五碗,酒贱盅半七文。致酒谢坐,礼让周旋。国家音乐,本为酒泉。终朝吃你茶水,敢动些些管弦!”
茶为酒曰:“阿你不见道,男儿十四五,莫与酒家亲。君不见狌狌鸟,为酒丧其身。阿你即道:茶吃发病,酒吃能养贤。即见道有酒黄酒病,不见道有茶疯茶癫。阿阇世王为酒罍(煞)父害母,刘零为酒一死三年。吃了张眉竖眼,怒斗宣拳。状上只言粗豪酒醉,不曾有茶醉相言。不免(囚)首杖子,本典索钱。大枷(榼)项,背上抛椽。便即烧香断酒,念佛求天,终生不吃,望免迍邅。”
两个政争人我,不知水在旁边。
水为茶曰:“阿你两个,何用忿忿?阿谁许你,各拟论功!言词相毁,道西说东。人生四大,地水火风。茶不得水,作何相貌?酒不得水,作甚形容?米曲干吃,损人肠胃。茶片干吃,只砺破喉咙。万物须水,五谷之宗。上应乾象,下顺吉凶。江河淮济,有我即通。亦能漂荡天地,亦能凅煞鱼龙。尧时九年灾迹,只缘我在其中。感得天下亲奉,万姓依从。(犹)自不说能圣,两个何用争功?从今以后,切须和同。酒店发富,茶坊不穷。长为兄弟,须得始终。若人读之一本,永世不害酒癫茶疯。”
背景:
唐代王敷是一名乡贡进士,他的《茶酒论》久已不传,自敦煌变文及其它唐人手写古籍被发现后,才得以重新为人们所认识。《茶酒论》以对话的方式、拟人手法,广征博引,取譬设喻,以茶酒之口各述已长,攻击彼短,意在承功,压倒对方。最后,《茶酒论》是这样结尾的:“两人政夺人我,不知水在旁边。”于是由水出面劝解,结束了茶与酒双方互不相让,一争高下的争斗,指出:“茶不得水,作何形貌?酒不得水,作甚形容?米曲干吃,损人肠胃,茶片干吃,只粝破喉咙。”只有相互合作、相辅相成,才能“酒店发富,茶坊不穷”,更好地发挥效果。《茶酒论》辩诘十分生动,且幽默有趣。茶与酒的争论针锋相对,难分胜负,作品十分生动有趣,使读者清楚地明白了两者的长与短,茶与酒相比,茶更显出宁静、淡泊、隐幽,酒更显得热烈、豪放、辛辣,二者体现着人不同的品格性情,体现着人不同的价值追求。
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