高中一轮复习教辅推荐 高中一轮如何复习

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<strong> ?布丁 </strong><strong> ?</strong> ?布丁,西餐食品,英语pudding的译音,亦有称作“布甸”,<strong> 小甜点的意思,原指那种用“小杯子”装上牛奶鸡蛋面糊烤制出来的小蛋糕。有时也指代胶冻原料是玉米淀粉或是鸡蛋的甜品,不过现在流行把果冻也叫布丁。</strong><br> 用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种:鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去美味,吃起来更好,布丁也是果冻的一种。另外布丁也是炎亚纶粉丝的称呼。<b> ★.酸奶布丁 <br> </b><b> 原料</b> 1:蜂蜜,酸奶,白兰地<br> 布丁的的灵魂性材料---鱼胶(这个基本在南北货市场可以买到)<br> 把鱼胶和清水混和。<br> 基本上鱼胶和水的比例最佳为100g鱼胶:2500g水(包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料)<br> 等泡开后上锅隔水加热。因为鱼胶有点腥味,所以这时候放酒。<br> 溶化的过程要不停搅拌……直到完全溶解,把杂质和浮沫过滤掉<br> 因为酸奶布丁可以加热,所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦~<br> 把蜂蜜趁热加入鱼胶中,搅拌~~加多少看你自己喜欢多少甜度<br> 然后稍微晾凉,注意不能冷过头,不然会结起来,最好控制在微温的温度,把酸奶倒在大容器中~<br> 酸奶和鱼胶混和<br> 酸奶和鱼胶的温度不可以像差太大。酸奶过热会变稀,如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀。找个容器装起来~,<br> 最好用底部有pl花纹的这样会比较有感觉哦。用保鲜膜封好放入冰箱~大约冷藏2~3小时就可以了。冷藏完毕把布丁扣出来,这时候就会看见颤混混,又白又嫩,为了色泽和口感~建议大家在最后装饰的时候也叫浇上蜂蜜哦~<br> 红色的是草莓酱~是不是很诱人?<br> 在和密友喝下午茶的时候端出这样一个布丁会觉得更完美呢!<br> <b> ★.巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁 </b><br> <b> 材料:</b><br> 巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙(个人觉得还应该在加点)、鸡蛋3个、焦糖浆(砂糖3大匙,水一大匙。用小锅做,把砂糖和水到入锅内,迅速搅拌,用强火加热)<br> <b> 做法:</b><br> <b> ①</b> 将巧克力奶加热加入砂糖,砂糖融化后马上熄火散热(注意不要让牛奶沸腾)<br> <b> ②</b> 将鸡蛋搅拌充分<br> <b> ③</b> 把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋。<br> <b> ④</b> 用过滤网把其(即第三步的砂糖牛奶鸡蛋)过滤<br> 把焦糖浆倒入4个杯子内,并将第4步分至其上。<br> 用蒸锅蒸,等下层水沸腾,即可放入。<br> 强火蒸2-3分钟,弱火13-15分钟。<br> 冷却放入冰箱2小时候即可。<br><b></b> <b> ★.草莓布丁 </b><br>  原料 鲜草莓100克, 草莓果酱100克, 淡奶油(超市有售)1升, 糖水, 明胶60克 草莓果汁30克。<br> 做法<br> 1.把明胶放入温水中化开,另加入草莓果汁。<br> 2.往草莓上面加果胶,刚好覆盖草莓即可。<br> 3.将奶油打起,把剩下来的果胶加入奶油中,放在选好的容器里,放入冰箱冰冻成型,让后倒入盘子里,成为奶油果冻。<br> 4.把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面。<br> 5.根据自己的喜好淋上少许果酱即可。<br>  ?2.增稠剂  有明胶粉,鱼胶粉,琼脂(洋菜),吉利丁片,还有慕司粉(模士粉),果冻粉,布丁粉等都是起凝固作用的 明胶粉,鱼胶粉,吉利丁片是比较通用的。<br> 其中以吉利丁片为最好,是动物的软骨的提取物制成的,保值期一般有4年左右(一般的粉类原料只有12~18个月),价格也是最高的。不过吉利丁片有一定的腥味,使用时常常要伴以朗姆酒等 <br> 鱼胶粉主要是鱼骨提炼而成的,腥味时4样当中最重的,更需要伴酒使用 <br> 明胶的话有分食用明胶&工业明胶,购买时最好选择专门做为食品添加剂的食用明胶粉 <br> 琼脂是海藻提炼的,做出的成品弹性稍差,比较适合做凉糕之类的 <br> 慕司粉(模士粉),果冻粉,布丁粉等 <br> 这些都是比较专业话的,经过一定后处理的粉,使用起来也是比较方便的<br> (只知道可能超市 食品添加剂 化工店之类的有)<br>  做布丁一定要选好的烤箱,不然即使你按菜谱做了,效果却有很大的差别,要选那种吸水不厉害的烤箱,不然烤出来的布丁,外面都焦了,里面却还是稀的. ?<strong> 果冻</strong> 果冻是一种西方甜食<strong> 又名啫喱,啫喱是果冻(jelly)英文的音译。</strong> 本类产品的胶冻原料是动物胶或其他海藻类食用明胶制品。是一呈半固体状加入果汁,水果,糖等凝固形成的东西。常用的原料是鱼胶粉和琼脂,及在此基础上调配的果冻粉和啫哩粉。<br> 另外果冻还可指:清华大学校园乐队“果冻乐队”、女子装扮方式“果冻妆”、张栋梁的歌迷代称。 ? 一、果冻食品   ?果冻营养揭秘   ?果冻亦称嗜喱,因外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑,清甜滋润而深受妇女儿童的喜爱。果冻不但外观可爱,同时也是一种低热能高膳食纤维的健康食品。<br> 果冻里也包含布丁一类。<br>  果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。虽然来自海藻和陆生植物,可是在提取过程中经过酸、碱、漂白等工艺处理,使其原有的维生素、无机盐等 营养成分均丧失贻尽。海藻酸钠、琼脂等属于膳食纤维类,但摄入过多会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收,尤其是铁、锌等无机盐由于结合成不可溶性混合物,降低了人体对铁、锌等微量元素的吸收。 ? 人工合成香精,一般多由酯类和醛类化学物溶解于酒精中配制而成.菠萝果冻的香味,主要是加入了以丁酸乙酯为主的人工合成香精;苹果果冻含有异戊酯;香蕉果冻含有丁酸戊酯等。果冻的鲜艳色泽,是加入人工着色剂的结果。这些人工着色剂,是以煤焦油为原料经化学合成,这些物质对人体没有什么营养价值,吃多无益,甚至还有一定的毒性。 <br> 近年来,市场出现一些各式各样的果冻,增加了牛奶、巧克力等,还有水果果冻,果冻中分层的水果果肉,晶莹剔透,十分鲜艳诱人,既增加了花式,又有一定的营养价值。<br> 按白糖添加量15%计算,每—个15克重的果冻在体内产生的热能为8.93千卡,而普通成年人每日热能供给量约为2500千卡,因此果冻在体内产生热能所占比例极低。<br> 经常听见妈妈们这样教育孩子:“果冻里什么营养都没有,别老吃它。”其实,事实并非如此。其实果冻并非没有营养,它含有大量膳食纤维,且热量极低。<br> 果冻的胶体是由卡拉胶、甘露胶混糖煮沸后冷却凝结而成,这两种物质在果冻中的添加量为0.8%~1%。卡拉胶是海藻类植物,甘露胶是从天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖,都是天然植物多糖,安全无害。这两种胶属水溶性膳食纤维,膳食纤维是一种非常重要并为国际一致公认的功能性食品基料,据调查显示.我国不少城市居民饮食中肉类、蛋白质和脂肪摄入量远超过全国平均水平,接近发达国家水平,这种“高蛋白、高脂肪”饮食结构易引致心脑血管病、肠胃不适症、肥胖症等,而果冻中丰富的膳食纤维对预防以上“现代文明病”有积极意义。<br> 果冻在制造过程中需要添加钙、钾、钠等矿物质,这些矿物质也是人体所需元素。如人体的骨骼需要大量的钙质,细胞液、组织液中含有—定比例的钠、钾离子,这些离子对维持细胞的渗透压、机体酸碱平衡、神经信息的传导起重要作用。<br> 不同花色品种的果冻还有其独特的营养,如高钙果冻富含钙,高纤椰果果冰富含水不溶性膳食纤维,ad钙果冻即强化维生素a、d和钙质,有些品种的果冻添加胡萝卜素或螺旋藻等。这些不同营养素对人体健康各有其特殊的生理作用。<br> 顾名思义,果冻应该是用水果制成的一种食品。可以将水果“变成”果冻的重要原料就是“胶质”。 <br> 大多数果冻中使用的都是海藻胶。这是一种天然食物添加剂,在营养学上,把它叫做可溶性膳食纤维。我们知道,水果、蔬菜、粗粮中含有一定的膳食纤维,对人体的主要营养作用是调节肠道功能,特别是润肠通便。果冻和它们起到的作用是一样的,多吃可以增加肠道内的湿润度,改善便秘。同时,一些果冻中还加入了低聚糖,有调节肠道菌群、增加双岐杆菌等好的细菌、加强消化吸收功能、减少患病几率的作用。据调查,大部分中国人日常饮食中摄入高脂肪、高热量食物超标是普遍现象,在无法及时补充蔬菜、水果的情况下,多吃点果冻增进消化,也不失为好的选择。此外,果冻的另外一大优点就在于它的低热量。它几乎不含蛋白质、脂肪等任何热能营养素,想减肥或保持苗条身材的人可以放心食用。 <br> <b> 水果的营养有所损失</b><br> 用果汁和果肉制成的果冻,保留了原料中的大部分营养物质,如矿物质、可溶性膳食纤维和维生素等,但在生产加工中也会造成一定的损失。因此,不要以为吃果冻能够代替水果。 <br> 很多果冻产品还宣称其中添加了钙等营养素,但不要轻易相信吃了它就能起到补钙的作用。由于果冻中含有大量膳食纤维,导致其在人体中的消化非常快,添加的营养素很快就会随着人体新陈代谢流失掉,补充的效果并不是很好。 <br> <b> 吃时注意3个问题</b><br> 果冻是一种不错的零食,但吃的时候要注意以下3个问题:一是果冻的生产离不开食品添加剂,虽然它们都是安全的,但小孩子不要多吃,每天食用50—100克就可以了。二是有些果冻是“果味”果冻,生产原料中没有果汁果肉,而是果味香精和食品色素,这样的果冻营养价值不高,最好别吃。三是挑果冻时一定要看包装是否结实,有无漏气漏水,千万别光图便宜。 制作方法   <br> <b> 夏天的清凉音符(10人份)</b> <br> 材料: <br> 6种不同颜色味道的果冻粉各一盒(草莓,香橙,菠萝,葡萄,奇异果,蓝莓),罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克,椰丝适量,达能酸乳酪适量(或冰淇淋),水果适量,开水6碗,音符型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗6个,碟子6个)。 <br> 做法: <br> 1、 用开水一碗置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙搅融,取出待凉。 <br> 2、 其它果冻粉照方法一进行。 <br> 3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。 <br> 4、 音符型冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固。 <br> 5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划成块。 <br> 6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入音符果冻,加水果,完成了 。<br> <b> 其他的方法</b><br> 方法1、在超市买一斤果冻,溶解后到在碗里,在冰箱里冷冻后吃。<br> 方法2、一定比例的果冻粉、水、糖、柠檬酸、柠檬酸钠、香精...... <br> 把果冻粉和糖混匀,加入水中搅拌加热,煮沸后加入柠檬酸钠,降温至78-82度,加入柠檬酸和香精。冷却就好了。这是最简单的方法,可以不同风味再自己研究。<br> 方法3、首先去食品添加剂店买一盒果冻粉,回到家用热水搅拌,具体计量看果冻粉上的说明。可以买点葡萄等水果加进去装点一下;还可以买点果汁按一定比例放进去。等热水凉了,静置一会儿就成了。<br> 方法4、准备:纯牛奶200ml,qq糖11粒(糖的多少决定果冻的软硬),葡萄干少许(可自行添加其他果脯等)。<br> 将牛奶和qq糖放在锅中,边烧边用勺子搅拌,直到qq糖化开后,将液体倒入容器内,撒入少许葡萄干。冷却后放入冷藏室。<br> 晚上做好,第二天早上就ok了。制作很方便,不麻烦。适合妈妈做给小孩子吃,也适合女孩子作为零食。 品牌介绍   ?金娃<br> 东莞市金娃食品工业有限公司创办于1993年,是一家集科研、开发、生产、销售于一体的综合型食品企业,是国内最早生产果冻·布丁的企业之一,同时也是国家现行qb1432-2001、gb19883-2005果冻行业标准起草单位之一。秉承十多年来从事果冻行业的经历与专注,使公司在业界享有较高的声誉和威望,...... <br> ?蜡笔小新<br> 在9月1日国家质量监督检验检疫总局公布的新一批中国名牌产品名单里,来自蜡笔小新(福建)食品工业有限公司生产的果冻成为果冻行业仅有的两家中国名牌产品之一。这意味着生机勃勃的果冻行业,尽管竞争激烈、品牌林立,但“蜡笔小新”已经成为了无可置疑的排头兵。 市场占有率位居行业前茅的“蜡笔小新”生长于福...... <br>  汪氏<br> 江西汪氏蜜蜂园有限公司坐落于风景秀丽的英雄城 - 南昌,是一家从事蜜蜂养殖、蜂产品加工,集科、工、贸为一体的大型民营企业。是中国蜂产品龙头企业、江西省重点企业。 公司厂区净占地面积 240 余亩,总绿化面积达 60% 。 <br>  亲亲<br> 福建亲亲股份有限公司座落于福建省晋江市五里高科技工业园区,属中外合资农业产业化省级重点龙头企业和省级高新技术企业,主要生产经营果冻布丁、棉花糖、烘焙、膨化、调料、海苔等休闲食品。 公司成立于1985年,于1998年改制成股份制公司,目前总资产3.7亿元,注册资本700…… <br>  ? 小洋人<br> 河北小洋人生物乳业有限公司是以乳制品开发为主业,集科研、生产、销售于一体的大型现代化民营企业。公司始建于1994年,原为河北小洋人食品有限公司,2003年1月正式定名为:河北小洋人生物乳业有限公司。公司现已拓展为河北公司(总公司)和南京小洋人生物科技发展有限公司(分公司)。历经十年发展,公司现有……<br> 喜之郎<br> 广东喜之郎集团有限公司成立于1993年,是目前世界上最大的专业生产和销售果冻布丁的食品企业,拥有“喜之郎”、“水晶之恋”、“cici”、“美能多”、“美少年”等果冻布丁行业的知名品牌。由于口味甜美,包装精良且品种丰富、加之有效的营销战略以及大量的广告投入,使各品牌的产品一直受到广大消费者的喜爱和高…… <br> ?盼盼<br> 福建省晋江福源食品有限公司成立于1996年,是一家专门从事农产品深加工的中外合资企业,是目前全国薯类膨化生产专业化程度最高、创新能力最强的农业产业化国家重点龙头企业;与中科院植物研究所等多家科研院…… <br> ?椰树 <br> 椰树集团是中国饮料工业十强企业之一,现代企业制度百户试点单位。集团下属16个分公司,现有职工6000余人。创建于1956年的椰树集团创造了一个举国瞩目的奇迹,把一个连年亏损仅差两万元就宣告破产的…… ?生产技术   ?“天然果蔬类果冻”采用海洋生物及天然陆地植物提出有效成分,加入天然果蔬类原汁以及其它对人体无害的食用添加剂,科学配比而成。成品晶莹成冻,营养丰富,味道适口,食后舒爽称心,四季适宜,本产品将风靡流行,天然果蔬多彩果冻系列将成为今后儿童饮料消费热点,是儿童小吃品类的娇娇者。开发、生产“天然果蔬类果冻”系列产品,主要是为了增加儿童生长所必需的微生素及微量原素,这远比使用人工色素制作的果冻对儿童的身体发育及营养构成有益得多。 ? 诱人口味   黄桃·蜜桃果肉果冻、香橙味果冻爽、蜜桔果肉果冻、柠檬味果冻爽、果肉优酪果冻、果汁果冻、葡萄风味果冻爽、凤梨味果冻、芒果味布丁、芦荟荔枝味椰果果冻、荔枝味布丁、苹果风味果冻爽、什锦味果冻…… ?扬长避短    果冻的主要成分是水和卡拉胶。卡拉胶是一种膳食纤维,对人体肠道功能有一定益处,但是如果食用太多,会妨碍人体对矿物质等营养素的吸收。当然,果冻生产厂家在果冻中会加入少量果汁和果浆,还有一些品牌的果冻里面有直接从水果中取出的果肉,虽然这些果汁果肉有一定营养,但是相比直接食用水果,其营养含量就低了很多。另外,果冻生产厂家也会在果冻中添加一些营养强化剂,添加一些vc和乳酸钙等,以提高果冻的营养价值。从营养角度上来说,孩子应该多喝一些牛奶、多吃一些水果,合理饮食、不偏食,尽量少食用果冻。考虑到丰富口味,可以吃一些果冻,但尽量不要吃太多。孩子的食量有限,食用过多果冻会占用孩子的食量,使孩子身体缺少足够的营养补充空间,不利于孩子身体发育;同时,食用过多或频繁食用果冻,还会使孩子体内累积过多卡拉胶等增稠剂、甜味剂、着色剂及防腐剂等,危害孩子的身体健康。现在市场上存在很多生产不规范企业,这些厂家对果冻原料的添加往往不符合国家规定,也有一些微生物和细菌指标超标,质量不过关。比如在购买时如果发现果冻色泽太浓,一般就属于着色剂添加过量,所以应谨慎购买食用。由于幼儿身体的自我保护机制还不完全,在进食果冻时容易出现果冻进入气管或支气管,形成器官异物导致窒息。尽管大部分果冻包装上一般都有“注意:幼儿老人不要大口吞食,以防噎喉”、“婴儿勿食”等说明文字,但是接受采访的家长和儿童都表示在进食果冻之前并没有注意到这些说明。赵教授提示说,在最初,果冻包装上是没有这些说明文字的,后来发生了一些婴幼儿吃果冻噎死的事故,果冻的包装上才先后出现了这些说明文字。1岁左右的儿童不宜吃果冻,因为这一时期的幼儿牙齿还很少,不能正常咀嚼、粉碎果冻,一旦吸食进去,堵住声门,几分钟就会窒息而死。因为果冻是胶状物,即使疏通也很困难,需要手术。而且,大一些的儿童也最好不要以吸食方式吃果冻,最好咬着吃或用小勺取食。目前绝大多数果冻在外包装上没有这方面的提示,尤其是散装果冻,更应当引起注意。 <strong></strong> ?<strong> 啫喱粉,鱼胶粉,布丁粉,同琼脂的区别</strong> <strong> 鱼胶粉</strong> ,英文名称gelatine ,又称吉利丁粉、吉利t粉,是提取自动物的一种蛋白质凝胶。<br> 鱼胶粉的用途非常广泛,不但可以自制果冻,更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。<br> 纯蛋白质成份,不含淀粉,不含脂肪,不但是低热量的健康低卡食品,更可以补充肌肤大量的胶原蛋白,享受美味的同时更可以留住美丽,和小皱纹说“拜拜”…… <br><br> 相对于成品的果<strong> 冻粉</strong> ,鱼胶粉的用量更省,且不含香精、色素等添加成份,在制作过程中可以随心所欲调整口味,加入咖啡、果汁、绿茶粉、椰浆等制成各种风味独特的果冻,呵呵,自己动手,不必担心会有防腐剂等其他有害成份,吃的更放心。<br><br><strong> 琼脂</strong> 来源于石花菜等海藻,属于植物性原料,几乎没有热量,是减肥人士、糖尿病人的好选择。琼脂凝结的冻冻比鱼胶粉凝结成的冻冻口感更偏硬脆一些,没有鱼胶粉做出来的那么q,透明度也没有鱼胶粉的凝冻那么好,所以琼脂更适合自己制作一些布丁、杏仁豆腐等,在用量方面,琼脂的用量比鱼胶粉少,1.5%左右即可凝结成非常好的凝胶,其凝结温度也没有鱼胶粉要求的那么低,在夏日的常温一样可以凝结。<br><br> 果冻粉和啫哩粉,只是在鱼胶粉或其他凝胶粉的基础上加好了颜色。香味和糖。琼脂粉、鱼胶粉、凝胶粉直接加水,得到的都是无味的凝冻。果冻粉和啫哩粉直接加水就可以得到有甜味有颜色有香味的果冻。<br><br><strong> 虽然现在布丁和果冻常混为一谈,但二者在严格意义上还是有区别的:<br> 1、布丁口感软,通常加入了牛奶和鸡蛋,吃起来有点像蒸水蛋的感觉,果冻口感较有弹性较q。<br> 2、布丁颜色不透明,果冻颜色透明。</strong> ?<strong> 果冻制作诀窍:<br><br></strong> 1.无色的果冻是用清水和鱼胶粉调制成的,如果想做不同口味不同色彩的果冻可以用各种果汁调制。需要注意的是,果汁最好选用清澈的,颗粒较多很难做出剔透的效果。除非你想追求另类效果则另当别论。 <br> 2.鱼胶粉有国产和进口之分,价格有一定差距,但价格与质量是成正比的。 <br> 3.制作时要特别注意鱼胶粉与水的比例,如果水果本身会出水可以适当减少水量。 <br> 4.做好的果冻不要放在冰箱的冷冻室中,否则水分会结成冰。 <br> 5.取出果冻的方法很简单,将凝结好的果冻连同模具在一盆热水中放置几秒即可。<br> 6.酸味较浓的水果中,有含有蛋白质分解酶,所以即使与明胶混合,也具有难以凝固的特性。<br> 例如菠萝、芒果等,用这类水果制作果冻时,应适当增加食用明胶的用量。<br> 我自己的见解<br> 罗拨臣啫喱粉,是已经调好味的鱼胶粉。90克装,有波罗,枥枝,芒果,蓝梅等<br> (制作时,可减少水的量,说明是者厘粉与水的比例是1:5,可以减少到1:4,做出的果冻会快凝结些)商场有售<br><br> 罗拨臣纯鱼胶粉,加水做出的是无色无味的果冻。所以要调好味,再加鱼胶粉液<br> 布丁粉,已经调好味的,只能做牛奶或芒果布丁的粉,(加其它水果可能会怪些)<br> 琼脂,做椰汁糕首选,爽口,入口即溶

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高中一轮如何复习

我要BIGBANG的资料!! 快快快!!

[编辑本段]★BigBang简介:

☆2006年Y.G.Entertainment重点新人组合BigBang(big bang为宇宙大爆炸之意,寓意BB这个组合对于韩国歌谣界具有相同的影响)。

☆外貌与实力兼备的BigBang,五位成员分别为G.D(G-Dragon)、Sol(Taeyang)、V.I(Victory)、D.Lite(Daesung)和T.O.P.

☆2006年的8月没有一次单独的舞台表演、没有一次正式地公开演唱歌曲,对于YG公司的5人组合(开始为6人,后淘汰一名)BigBang公开过的只有10集的真实记录片《BB出道实录》。但仅仅这一个记录片就引起了很多人的关注。对于一个未出道的,甚至从未露过面的组合,记录片在网上的收看次数达到了160万次。而这一切仅仅是BigBang华丽的开始。

☆06年8月发行的首张单曲碟的众多歌曲都是出自队长G-Dragon之手。专辑未发行,在请前辈参考的时候,《This Love》这首歌,竟然被开玩笑说成是“炫耀”。队长G-D的音乐才华可见一斑。

☆07年推出的首张mini专辑主打歌曲,横扫韩国乐坛的《谎言》亦是由队长G-D谱词谱曲。在韩国的大街小巷,无论是年轻人或者是年长者,口中都哼着《谎言》的调子,BigBang在韩国歌谣界的的影响力已不容小觑。取得了这样的成绩,BB的五位成员竟然认为自己仍有许多不足,并拒绝参加年末的所有颁奖礼,一心创作音乐。

☆2008年,经过一年的努力,终于在韩国最高音乐颁奖礼MKMF大赏中获得了最重头的“年度歌手奖”和“最佳男子组合”。可以说是对BB成员们努力的回报。

☆BigBang的活动方式与众不同。他们不像其他组合一样,一直聚在一起活动,而是突出每个成员在不同方面的实力,各自活动。就如08年成员Sol(太阳)的solo专辑《H.O.T》,成员Victory(胜利)的solo《strong baby》还有成员大成的trot歌曲,以及TOP的影视作品等等都取得了很好的回应。而队长G-D一直潜心创作,预计于09年4月出solo专辑。这也是YG的代表理事长杨贤石一直以来想尝试的模式。

bigBang īs ﹊V.Ⅰ. P

☆G-Dragon、Sol在小学六年级时便被理事杨贤石选中,加入YG,六年来一直接受严格训练。在YG全力打造下,终于在2006年8月19日于韩国首尔奥林匹克竞技场举行的Y.G.FAMILY10周年演唱上正式出道。

☆相信BigBang一定会更加努力,为V.I.P们创造一个又一个奇迹。

(ps: V.I.P为BB的粉丝。BB的应援物为头巾和皇冠荧光棒)

[编辑本段]★成员介绍:

☆G-DRAGON——最帅,最可爱

¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨G—Dragon

长着幼齿的包子脸

笑起来让人觉得幸福的脸上有颗可爱的撒娇痣

这样的他

却有与生俱来的的音乐创作才华

以及独到的fashion感

阳光 可爱 帅气

有时还耍耍小贱 这是我对龙的感觉

¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨

韩文名:

中文名: 权志龙 G-DRAGON 据说是韩文名字翻译过来的标准中文

昵称:权队、G-D、龙、龙龙、痣龙、妖孽龙、权leader、权哈哈、权小孩等等等等(个人爱叫“权阿龙”,汗…)

职务:队长 、rapper、主唱

生日:1988年8月18日

星座:狮子座

身高:178cm(长高ing)

体重:58kg

血型:A型

家庭成员:父母, 姐姐

首演:2002年 帅绅士

爱好: 绘画, 音乐鉴赏

特长:Rapping、Dance、Beat box、作词,作曲、唱歌,英语和中文

性格特征:很有责任感的队长,完美主义者。平易近人,朋友超多。

初中: 国乐艺术中学

高中: 议政府通讯情报高中

大学:进了庆熙大学啊~(可喜可贺~可喜可贺~)

喜欢的东西:衣服,帽子,鞋子,饰品 ,自己~

讨厌的东西:下雨天

宗教:基督教

个人奖项:08年韩国十大作曲家、最佳魅力先生(都是唯一十代的获奖者)

在乎的东西:歌词本,朋友们,衣服

初次登台:2001韩国HipHop Flex

喜欢的明星:Jay-Z,Omarion,50cents,Justin Timberlake,Nelly,Lil Bow wow and YG的朋友们

喜欢的颜色:黑色,白色,天蓝色,柠檬色

理想的女孩:纯情的女孩,有个性的女孩,可爱的女孩,善良的女孩,可以理解我的女孩 ,帅气的女孩

理想型:宝儿(BoA)

以后的想法:会努力的遵守诺言

座右铭:尽力而为

纹身:左边手腕 moderato:中等速度

右边手腕 vita dolce:甜蜜的生活

背上Too fast to live,too young to die:仓促地生活,年轻地逝去

参予的演出:2001HiphopFlex,wheesung 第一辑,seven 第一辑,YG Family 第二辑,perry 第一辑

个人solo:《This Love》、《But I love U》、《只看着我 Part.2》

Featuring:

Se7en - 1st album 「Just Listen」01.Intro (Rap)

Se7en - 3rd album 「24 / 7」14.Run (Rap)

Se7en - 4th album 「Se7olution」07.CAN YOU FEEL ME (Rap)

李孝利 - Digital Single 「Anystar」02.Anystar (remixed ParkBom) (Rap)

Kim Jo Han - So In Love Part2 (Feat. G Dragon) (Rap) (2007)

辉星 - 1st album 「Like a movie」Magic Eye

Gummy-4th album [Comfort] Intro – Work it now

Lexy-Super fly

严正花-[D.I.S.C.O]Party(2008)

金朝汉-so in love Part2

☆太阳——最呆,最性感taeyang

(sol --西班牙语/意大利语中“太阳”的意思、Taeyang)

¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨

小个子男生

有着笑起来很漂亮的眼角

但是却热爱黑人音乐

体内仿佛住着黑人的灵魂

声线极具磁性 会让人沉醉

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姓名:东永裴

艺名:? (taeyang)---太阳

韩文姓名:

日本艺名:SOL(西班牙语/意大利语中“太阳”的意思)

队中职务:舞蹈/主唱

生日:1988年5月18日

身高:174cm

体重:62kg

血型:B型

家庭成员:父母, 2男中最小

首演:2002年 帅绅士

嗜好:?, 听音乐, 看电视

座右铭: ? ?

特长:Rapping、Dance、Beat box、唱歌 、日语

专辑列表

Bigbang [1st Single]

BIGBANG IS V.I.P

3rd Single - BigBang 03

1? - Bigbang Vol. 1

1st Live Concert Album The Real

Always - 2007 Bigbang Mini Album

Hot Issue - 2007 Bigbang 2nd Mini Album

Bigbang -《2008 BIGBANG 2nd Live Concert Album - The Great Release 》

BigBang《For The World》

2008年5月22日

TAEYANG First Solo ALBIM<HOT>

2008年8月

Bigbang-MiNi 3nd -STAND UP

2008年10月

Bigbang-Number 1

2008年11月

Bigbang-正规2辑-Remember

个人solo:《ma girl》、《Make Love》、《祈祷》、《只看着你》、《罪人》、《baby,i'm sorry》

☆T.O.P ——最酷,最会说rapt.o.p

¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨

似乎是队里最man的存在

其实长的十分漂亮

有着让人羡慕的超长睫毛

就像power rapper这个名称一样

有着很强的rap实力

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中文名:崔胜贤

韩文名:

昵称:T、大T、崔TOP、崔有型(style)、崔肥子(汗)、塔普

职务:rapper

生日:1987年11月4日

身高:181cm

体重:65kg

特长:Rapping、Beat box、写词

教育背景:汉城综合艺术职业学校音乐系

最喜欢的食物:米饭、冰淇淋

最难忘的fan:所有的VIP

最喜欢的昵称:崔TOP

在学校的昵称:小婴儿(这个好像是说TOP在学校一直是没睡醒的样子= =+)

对身体的哪个部分最自信:人中

最宝贵的东西:家庭,BigBang,朋友

最亲近的艺人是:YG家族

理想型:像是孝利姐姐那样子的女人(大T自己说的!)

减轻压力的方法:为弟弟们搞笑(= =++)

衣服的尺码:L

影视作品:《我的老师》又名:I am sam

主演MV:《对不起》-Gummy

《Hello》-Red Roc

《Disco》-严正花

个人solo: 《装作什么都没发生》、《Big Boy》

T.O.P采访:

Shoollooks 五人访谈(T.O.P部分):

TOP

Q:今后想要挑战的CF是?

A:想拍冰淇淋广告,因为可以尽情地享用自己喜欢的冰淇淋。

Q:理想型?

A:喜欢懂得如何打扮自己的女生。

Q:20年后我的模样?

A:像如今创立了YG Family的杨贤硕社长一样,希望能够成为最棒的制作人。

Q:初恋?

A:中学一年级的时候

Q:有很多姐姐饭……

A:经常支持我们并给与冷静地监督,有很大的好处。姐姐饭们这一点非常好。

08年3月日本新星堂购物网站 BB 问答(T.O.P部分)

Q1:至今为止发表的歌曲中最喜欢哪一首

T.O.P(以下T):谎言

Q2:关于成员的关系有没有希望改善的地方?

T:没有考虑过这方面的事情。

Q 3:在日本人里想与这个人合作看看!想和这个人一起唱歌!有没有这样的歌手呢?

T:m-flo verbal, A.I

Q4:对于时尚方面有没有喜欢的牌子?最近关注的商品有么?

T:Louis Vuitton、Kris Van assche、YSL , Swagger, Phenomenon

Q5:认为日语发音有什么好玩的地方么?

BIGBANG:我们对D-lite的世界理解不能……

Q6:大家觉得什么时候是心里最放松身心能得到休息的?

T:睡觉的时候。

Q7:如果能休息的话最先想去做什么?

T:一个人去旅行

Q8:请忙碌的各位向大家推荐一下缓解压力的好方法?

T:听音乐,购物

Q9:喜欢一个女生的时候,最注重哪一点?

T:性格,责任感

☆大成(D.lite、Daesung)——看起最小,最爱笑daesung

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总被认为是 长得最不好看的孩子

其实是队里的微笑天使

性格可爱又腼腆

并且实力非同一般

声音极富魅力

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中文名:姜大成

韩文名:

昵称:大成、哆啦(这孩子最喜欢哆啦A梦了~).阿瓜(?)(由于家族诞生的火爆出击的得到的新外号

与刘在石并称 阿呆阿瓜 )

职务:主唱

生日:1989年4月26日

身高:176cm

体种:63kg

教育背景:汉城仁川高中

特长:唱歌

最喜欢的食物:大酱汤(貌似很喜欢吃!)

最喜欢的艺人:李孝利(当然是舞台上的!)

理想型:宝儿(BoA)(这是大成在采访的时候自己说的)

综艺:家族诞生(与刘在石一起,被成为傻瓜兄弟)

个人solo:《试着微笑》、《看我,贵顺》(trot)、《大发》(trot)

feat:《现在,我们》

☆胜利 (Victory、SeungRi)——最斯文,声音最好听victrry

¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨

队里的老幺似乎总被冠以可爱的称号

清秀帅气的V亦是如此

但是他却不甘心被这样的形象束缚

以个人华丽的solo

召告世人 自己也已长大

¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨

中文名:李胜贤

韩文名:

昵称:胜利、VI、小V、黑眼圈= =

职务:主唱、舞蹈担当

生日:1990年12月12日

身高:174cm(也在长高中)

体重:62kg

特长:唱歌、Dance、游泳

兴趣:跳舞.编舞

家庭成员:一男一女中长男

经历:M.Net Battle神话(2005年6月-8月)

光洲舞蹈团"逸话"活动(03年6月-05年1月)

座右铭:加油!再也没有回头路了

偶像:金俊秀

理想型:宋慧乔

个人solo:《第二天》、《Strong Baby》、《后来的日子》、《da eum nal 》

[编辑本段]专辑列表

BigBang 1st Single

Release Date: 2006/8/29

Record Label: (株)YG娱乐

Genre: pub(国内)

Distribution : (?)

01) Intro (Put Your Hands Up)

02 ) We Belong Together

03 ) ? 只会流泪的傻瓜

04 ) This Love (GD solo)

BigBang 2nd Single

: BIGBANG

: 2006? 09? 28?

: YG

01 La-la-la

02 Ma Girl

03 V.I.P

04 La-la-la (inst.)

BigBang 3rd Single

Release Date: 2006/11/22

Record Label: (?)YG?

Genre: ?(?)

Distribution : (?)

01 ) VICTORY (intro)

02 ) BigBang

03 ) Forever with you

04 ) Good bye baby

05 ) 试着微笑 (大成 solo)

BigBang 2007 Vol. 1 (正规一辑)

Release Date: 2006/12/22

Record Label: ?YG?

Genre: ?(?)

Distribution : (?)

01 ) Intro (Big Bang)

02 ) She Can't Get Enough

03 ) Dirty Cash

04 ) (? solo) 第二天 (胜利 Solo)

05 ) BIG BOY (T.O.P solo) - Featuring

06 ) - Featuring 摇摆(Featuring 李恩秀)

07 ) ? 只会流泪的傻瓜

08 ) My Girl (? solo)

09 ) La-La-La

10 ) This Love (G-Dragon solo)

11 ) (? solo) 试着微笑 (大成Solo)

1st Live Concert Album The Real

Record Label: (?)YG?

Genre: Pop

Distribution : (?)

01. Bigbang

02. V.I.P

03. Ma Girl

04. 只是流泪的傻瓜

05. We Belong Together

06. Forever With You

07. 试着微笑 (大成Solo)

08. Big Boy

09. 第二天 (胜利 Solo)

10. She Can'T Get Enough

11. Dirty Cash

12. This Love (G-Dragon Solo)

13. La-La-La

14. Good Bye Baby

15. 摇摆

16. Dirty Cash ( For Fan - Original Track )

Always - Bigbang1st Mini Album

Release Date: 2007/8/16

Record Label: YG?

Genre: ?(?)

Distribution : (?)

:

: 2007-8-16

01 ) - Intro 我们的BigBang

02 ) 谎言

03 ) 无号码

04 ) (TOP Solo) - Featuring. ?(智恩) 好像什么都没有

05 ) Oh Ma Baby

06 ) Always

Hot Issue - 2007 Bigbang 2nd Mini Album [ ? ][]

Release Date: 2007/11/22

Record Label: YG?

Genre: ?(?)

Distribution : (?)

:

: 2007-11-22

01 ) Intro - (Hot Issue)

02 ) ? 傻瓜

03 ) But I love U (Sampling By Rhu of Redd Holt Unlimited)

04 ) I Don't Understand

05 ) Crazy Dog (Sampling By ? of Taiji Boys)

06 ) ? 最后的问候

2008 BIGBANG 2nd Live Concert Album-The Great Release

2007年12月28至30日

01 Crazy Dog + 幻想中的她 BigBang(?)

02 摇摆 BigBang(?)

03 Wild Wild West BigBang(?)

04 试着微笑(大成 Solo) BigBang(?)

05 后来的日子(胜利 Solo) BigBang(?)

06 Ma Girl (? Solo) (太阳 Solo) BigBang(?)

07 la la la BigBang(?)

08 傻瓜 BigBang(?)

09 This love BigBang(?)

10 谎言 BigBang(?)

11 装作什么都没发生(TOP Solo) BigBang(?)

12 只会流泪的傻瓜 BigBang(?)

13 BUT I LOVE U (GD Solo) BigBang(?)

14 最后的问候 BigBang(?)

15 ALWAYS (?)(Encore) BigBang(?)

16 谎言(?)(Encore) BigBang(?)

For The World Japan 1st mini

2008年1月4日

01 VIP - Intro

02 Big Bang (English Version) BigBang(?)

03 How Gee BigBang(?)

04 Lie (English/Korean Version) BigBang(?)

05 So Beautiful (English Version) BigBang(?)

06 La La La (English Version) BigBang(?)

07 Together Forever (English Version) BigBang(?)

08 Always (English Version)

With U -BigBang Japan 2nd mini

08/05/28 韩日同步发行

01.Intro-With U

02.With U

03.Baby Baby

04.This Love

05.Mad About You

06.We be long Together

07.Shake It

08.My Girl

STAND UP-BigBang 3rd mini Album

08/08/08

01.Intro - Stand Up

02. 一天一天

03.? 天国

04. 善良的人

05.Lady

06.Oh My Friend (Feat. )

Number 1 (Japan 正规一辑)

发布日期 : 2008. 10. 22.

Track List (CD + DVD)(初会限定版)

DISC [1]

CD

01. Intro

02. Number 1

03. Make Love

04. Remember

05. Come be my lady

06. Everything

07. Heaven

08. Haru Haru

09. ALWAYS

10. With You

11. SO BEAUTIFUL

12. HOW GEE 13.BABY BABY

DISC [2]

DVD

01. DaishiDance&G-DRAGON 「Haru Haru」PV?

02.「With U」PV+Making Film

Track List (CD)(通常版)

01. Intro

02. Number 1

03. Make Love

04. Remember

05. Come be my lady

06. Everything

07. Heaven

08. Haru Haru

09. ALWAYS

10. With You

11. SO BEAUTIFUL

12. HOW GEE

13.BABY BABY

14. Candle - Together Forever(Japanese Ver.)

2? - Remember /正规2辑 - RememberBIGBANG(?)

Release Date: 2008/11/5

Record Label: YG ?

Genre: ?/?(?)

Distribution : ?(?)

01. Intro - / Intro - 全部一起呐喊

02. ?, ?, ? / Oh, Ah, Oh

03. / 红霞

04. / 一闪一闪

05. Strong Baby( ) / Strong Baby(胜利 Solo)

06. Wonderful

07. ? / 愚蠢的爱

08. (Acoustic ver.) / 每天每天(Acoustic ver.)

09. (Remix) / 谎言(Remix)

10. ?(Remix) / 最后的问候(Remix)

11. Remember

[编辑本段]★SOLO WORKS

☆专辑中文名: Hot (1st Mini Album)

歌手: ?太阳

发行时间: 2008年05月22日

专辑曲目:

01.Intro - Hot

02.? 祈祷(feat. Teddy)

03.? 只看着我

04.? 罪人

05.Baby I'm Sorry

06.Make Love (feat. Kush)

☆G-Dragon 太阳参与录制过的YG的歌曲

Perry 1辑 <Storm>歌词(G-Dragon)

Perry 1辑 <G-Dragon>(G-Dragon)

辉星 1辑 <Magic Eye>(G-Dragon)

辉星 2辑 <Player>(太阳)

SE7EN 1辑 <intro>(G-Dragon)

SE7EN 3辑 <run>(G-Dragon & 太阳)

SE7EN 4辑 <Can You Feel Me>(G-Dragon)

SE7EN 4辑 <请允许我>(太阳)

YG Family 2辑 <帅气的绅士>(G-Dragon)

YG Family 2辑 <WHY BE NORMAL>(太阳)

☆G-Dragon 所参与制作的 BIGBANG 专辑的歌曲

1st Single

01.Intro 作词/曲

02.we belong together作词/曲

04.this love作词/曲 编曲

2nd Single

02.my girl 作词

03.vio 作曲

3rd Single

01.victory(intro) 作词/曲 编曲

02.bigbang 作词

03.forever with you 作词/曲

04.goodbye baby 作词(rap)

1st Mini Album-Always

02.谎言 作词/曲

05.oh ma baby 作词/曲

06.always 作词(rap)

2nd Mini Album-Hot Issue

01.Intro- hot issue 作词/曲

02.傻瓜 作词/曲

03.but i love you 作词/曲

04. i don't understand 作词

05.crazy dog 作词/曲

06.最后的问候 作词/曲

1st Japan Mini Album - For The World

02.bigbang 作词

03.how gee 作词

04.谎言 作词/曲

05.so beautiful 作词/曲

06.lalala 作词/制作

07.together forever 作词/制作

08.always 制作/编曲

太阳 The first solo album- Hot

01.intro- hot 作词/曲 编曲

05.baby i'm sorry 作词

2nd Japan Mini Album- with u

01.intro 作词/曲

02.with u 作词/曲

03.baby baby 作词/曲

04.this love 作词/曲

05 mad about u 作词/曲

06.we belong together 作词/曲

07.shake it 作词/曲 编曲

08. my girl 作词

大成 digital single

01.看我,贵顺 作词/曲

G-dragon digital single

01.只看着我 part 2

3rd Mini Album-Stang up

01.intro-stand up 作词/曲

02.一天一天 作词/曲

03.heaven 作词/曲

05.lady 作词/曲

D-dragon digital single

01.d.i.s.c.o part 2 (rap making)

1st Japan Album- Number 1

05. haru haru 作词/曲

06. with u 作词/曲

07.how gee 作词

08.baby baby 作词/曲

09. so beautiful 作词/曲

11.heaven 作词/曲

13.always 编曲/制作

2nd Album -remember

01.intro-全部一起呐喊 作词/曲

02.oh, ah, oh 作词/曲

03.一闪一闪 作词/曲

04. 红霞rap making

05.strong baby 作词/曲

06.wonderful 作词/曲

07.愚蠢的爱 作词/rap making

11.remember rap making

BIGBANG stylish (the fila)digital single

fila limited edition with bigbang

01.stylish (the fila) 作词

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