食品科学与工程专业就业方向与就业前景如何样(全国食品科学与工程学科评估结果排名)

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高考填报志愿时，食品科学与工程专业就业方向有哪些以及就业前景怎么样是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，我们小编整理的食品科学与工程专业简介、就业方向、就业前景等信息，希望对大家有所帮助。

1、食品科学与工程专业简介

食品科学与工程专业以化学、生物学和工程学为理论基础，学习食品的开发、贮藏、加工、营养、卫生与安全等方面的基础理论和工艺工程技术，了解食品科学前沿理论和高新技术，培养适应社会主义市场经济、国际竞争与合作的需求，从事食品工艺与工程设计、产品开发、质量管理、生产管理和市场营销的高级工程技术人才。

2、食品科学与工程专业就业方向

毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。

就业岗位：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究； 政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理等等。

3、食品科学与工程专业就业前景怎么样

食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健康性消费转变；由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇，也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。

食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。

高考，是人生的一场战斗，不畏艰难，砥砺前行，每一次挥洒的汗水，都将铸就辉煌的勋章。

食品科学与工程拓展阅读

全国食品科学与工程学科评估结果排名

本文为教育部公布的第四轮全国食品科学与工程学科评估结果，由于第五轮未向社会公布（一旦公布，本文会及时更新），所以这也是目前最新的比较权威的学科排名，比较不错的大学有中国农业大学、江南大学、南昌大学等，以下是具体内容，希望对大家有所帮助。

食品科学与工程专业属于什么大类 哪个门类

食品科学与工程专业属于食品科学与工程类，属于工学门类。食品科学与工程专业代码为082701，层次为本科，修业年限为四年，毕业可授予农学或工学学士学位。另外食品科学与工程类下还有食品质量与安全、粮食工程、乳品工程、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、食品安全与检测、食品营养与健康、食用菌科学与工程等专业可供大家选择，以下附上了食品科学与工程类专业名单及专业代码一览表，供大家参考。

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