粮食工程专业如何样_主要学什么_就业前景好吗(粮食工程专业属于什么大类#哪个门类)

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高考填报志愿时,粮食工程专业怎么样、主要学什么、就业前景好吗等是广大考生和家长朋友们十分关心的问题。我们小编为大家整理的粮食工程专业介绍、主要课程、培养目标、就业前景等信息,希望对大家有所帮助。

1、粮食工程专业简介

粮食工程专业培养能从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食工程规划管理等工作的高级技术应用性专门人才。

2、粮食工程专业主要课程

粮食工程概论、粮食生产技术、粮食产品加工、粮食贮藏、粮食运输、粮食市场营销、食品工程原理、食品微生物、食品分析、粮油加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、食品机械与设备、课程设计、粮食储运综合实训、生产实习、毕业实习等,以及各校的主要特色课程和实验环节。

3、粮食工程专业培养目标

培养要求

本专业学生主要学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品质量检测和安全等方面的基本训练,具有食品研究、食品质量安全检测等方面的基本能力。

培养技能

1.具备粮食和油脂生产和经营管理、新产品开发、加工技术改造、工厂设计、贮运物流的基本能力; 2.掌握粮食和油脂品质与安全控制、粮油资源综合利用方面的专业综合能力; 3.具有食品生产管理和技术经济分析的能力; 4.具有一定的从事科研工作的良好素质和能力,具有独立获取知识、计算机应用和信息处理的基本能力; 5.具有熟练地专业英语沟通、阅读、写作等运用能力;具有一定的创新能力和创业意识; 6.具备一定的适应相邻专业工作的能力。

4、粮食工程专业就业方向与就业前景

粮食生产、储运、加工、销售领域的技术与管理工作。

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粮食工程拓展阅读

粮食工程专业属于什么大类 哪个门类

粮食工程专业属于食品科学与工程类,属于工学门类。粮食工程专业代码为082703,层次为本科,修业年限为四年,毕业可授予工学学士学位。另外食品科学与工程类下还有食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、食品安全与检测、食品营养与健康、食用菌科学与工程等专业可供大家选择,以下附上了食品科学与工程类专业名单及专业代码一览表,供大家参考。

哪些大学有粮食工程专业-开设粮食工程专业的大学名单一览表

全国开设粮食工程专业的大学有沈阳农业大学、沈阳师范大学、吉林农业大学、吉林工商学院、吉林农业科技学院、黑龙江八一农垦大学、东北农业大学、齐齐哈尔大学、江苏科技大学、南京财经大学、安徽科技学院、青岛农业大学等,以下是具体大学名单一览表,排名不分先后,希望对大家有所帮助。如有变动,还以学校最新公布的名单...

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