中国古代最早的粮食作物是什么 世界上最早的农作物是什么 粟俗称小米(距今约7000年前)

中国古代最早的粮食作物是什么

1、我国主要的粮食作物是水稻、小麦、玉米。

2、中国是世界上最古老的文明古国之一，也是世界上最大的农作物的起源中心之一，现今许多的农作物都是我国劳动人民最早从野生植物中经过不断的栽培而成的。根据现在考古的发现，我国早在新石器的早期，就已经开始种植了粟、稻。

3、粟：现在我们称之为谷子，脱壳后叫小米。是由一种野生的狗尾草培育而成。粟耐旱能力强，自生能力也很强，是黄河流域黄土地区的重要农作物之一。在陕西西安半坡、临潼姜寨、宝鸡北首岭等新石器时代的文化遗址中，都发现了炭化了的粟粒和粟壳。说明距今五、六千年前粟已经在我国北方得到了广泛的种植。

4、稻：一般称作水稻，是从野生的稻经过人工栽培而成。在距今七千多年前的河姆渡文化遗址中，发现了由稻谷、稻壳、稻杆、稻叶的混合堆积，平均厚度约四、五十厘米。这是世界上迄今年代最早的栽培稻。在江淮、江汉地区，太湖和云南滇池周围，广东剑门、海门等地的新石器时代的文化遗址中，都发现了籼稻、粳稻粒。说明那个时期在我国长江流域及以南地区的原始居民，已经掌握了水稻的种植技术，说明我国是世界上最早栽培水稻的地区之一。

距今10000年左右,我国出现了最早的农作物

距今10000年左右我国出现了最早的人工栽培的农作物：

长江中下游的先民开始栽培水稻；

水稻是我国乃至世界上最重要的粮食作物之一，它提供了全球近50%人口的食物来源。水稻增产对保障粮食安全和人民生活水平具有极其重要的作用。到2050年，全球人口增长预期将超过90亿，要求粮食产量持续增长才能满足人口增长的需求。中国是世界上最大的水稻生产国和稻米消费国。

北方先民开始栽培粟

粟是由半坡人最早驯化种植的。

我国和世界上发现的最早人工栽培粟，出土于河北武安磁山遗址，距今年代为七千三百年左右。此后，西安半坡原始居民，也大量种植粟，半坡遗址发现了窖藏和罐藏的粟子。

粟是起源于中国或东亚的古老作物，栽培历史悠久，是新石器时代黄河流域主要的栽培作物。黄河流域史前考古发掘的粮食作物以粟为多。直到唐代以前，粟一直是中国北方民众的主食之一，通称“谷子”或“谷子”。

世界上最早的农作物是什么 粟俗称小米(距今约7000年前)

中国是古代四大文明古国之一，有着几千年的灿烂的农耕文化，而且在一些时期中国的农耕技术一度处在当时世界的前列，培育出了许多的农作物，像黍、稻、大小麦、大豆等，你知道世界上最早的农作物是什么吗？它就是中国古代的粟，也就是我们常说的小米

现在农作物种类有很多种，像中国的水稻、小麦、玉米等等，但是世界上最早的农作物是什么？那就是中国的粟，它又称?小米?，起源于中国北方的黄河流域，种植历史最早可以追溯到大约七千多年前，它也是中国古代的主要粮食作物。

1973年在位于中国浙江省余姚市的河姆渡村东北，发现了距今约7000年前的中国南方早期新石器时代遗址河姆渡遗址，在遗址中发现了几千件原始的生产工具、生活用具和艺术品等，其中还发现了世界上最早的农作物粟，这些粟堆积在一起，刚出土的时候，不仅颜色金黄，而且形状完整，一些细微之处依然清晰可见。

由此可见，早在七千多年前中国的原始人类就已经开始种植粟了，这是世界其他古老国家所没有的，到了中国古代的夏商时期，因为人们大量种植粟，所以有的历史学家将这一时期称之为?粟文化?。

粟的生长特性主要就是耐旱，非常的适合中国古代的气候、土壤以及自然环境，所以封建时代也成为古代先民的主要农作物之一，一直到今天粟依然是中国的重要的粮食作物之一，同时中国最早的酒也是用小米酿造的，可见对于中国历史发展产生了重要影响。

世界上最早的栽培稻粟黍均发现于中国

世界上最早的栽培稻粟黍均发现于中国。

距今10000年左右，我国出现了最早的人工栽培的农作物，长江中下游的先民开始栽培稻，北方地区的先民开始栽培粟和黍；目前，世界上最早的栽培稻、粟、黍均发现于中国；稻、粟、黍的人工栽培，是我们的祖先为人类文明作出的重要贡献。

中国是农业大国,目前,世界上最早的栽培稻、粟和黍均发现于我国。世界上最早种植“粟”的是 半坡原始居民。

我国是世界上最早种植粟的国家之一，距今6000年前的半坡居民已种植粟、白菜、芥菜等农作物， 住半地穴式房屋，制作彩陶。生活在距今约七千年的河姆渡原始居民，坐落于浙江余姚河姆渡村，是长江流域农耕文明的代表。

世界上最早栽培稻粟和黍均发现于中国的遗址代表是河姆渡文化、半坡文化、大地湾文化。距今七千年至五千年，我国长江流域的河姆渡文化和黄河流域的半坡文化，进入到母系氏族公社的繁荣阶段，并进入原始农耕时期。

河姆渡原始居民已经种植水稻。半坡原始居民掌握了种粟的技术。甘肃秦安大地湾文化发现过黍。

我国最早的农作物

我国最早的这种作物是粟。

考古学家从遗址中发掘出来的碳素证据表明，远在8000年前左右的新石器时代我国就已开始种植粟，说明我国是世界上很早就种植粟的国家之一。此外，还有黍、稻、麦等农作物也在我国早期出现的农作物之列。这些农作物的出现，不仅为原始人类提供了重要的食物来源，也为他们提供了其他重要的资源，如纤维、燃料和肥料等。

世界上最早栽培的三种

一、小麦

小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物。小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物。发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。

二、水稻

水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口以大米为主食。

三、谷子

属禾本科的一种植物。古称稷、粟，亦称粱。一年生草本；秆粗壮、分蘖少，狭长披针形叶片，有明显的中脉和小脉，具有细毛；穗状圆锥花序。穗长20～30厘米；小穗成簇聚生在三级支梗上，小穗基本有刺毛。

历史：

在湖南省道县的玉蟾岩遗址，出土了世界上发现最早的人工栽培稻标本，刷新了人类最早栽培水稻的历史纪录。

玉蟾岩遗址在世界稻作农业文明起源，及人类制陶工业起源的过程中具有重要的地位，被誉为“天下谷源、人间陶本”。

玉蟾岩遗址在1995年和2001年分别被评为“95全国十大考古新发现”和20世纪100项重大考古发现。

好了，今天关于“最早的农作物”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“最早的农作物”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。