食用菌生产与加工技术专业专业主要学植物生理生化、农业微生物、试验设计与统计分析、微生物发酵技术、食用菌生产安全、食用菌分类、食用菌管理政策法规、食用菌栽培技术、食用菌制种技术、食用菌加工与贮藏技术等课程,以下是相关介绍,供大家参考。
1、主要专业课程
专业基础课程:植物生理生化、农业微生物、试验设计与统计分析、微生物发酵技术、食用菌生产安全、食用菌分类、食用菌管理政策法规。
专业核心课程:食用菌栽培技术、食用菌制种技术、食用菌加工与贮藏技术、食用菌病虫害防治技术、食用菌产品质量检测、食用菌机械设备操作与维护、野生菌资源抚育及开发。
2、培养目标
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和食用菌生理与遗传、微生物发酵、病虫害防治及相关法律法规等知识,具备菌种生产与栽培、病虫害防治、食用菌产品加工与销售等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事食用菌生产与技术服务、食用菌病虫害防治、食用菌加工、食用菌销售等工作的高素质技术技能人才。
3、就业方向
面向食用菌生产工等职业,食用菌生产、食用菌病虫害防治、食用菌加工等岗位(群)。
食用菌生产与加工技术拓展阅读
食用菌生产与加工技术专业属于什么大类 哪个门类
食用菌生产与加工技术属于农业类专业,属于农林牧渔大类,专业代码为410111,层次为专科。另外农业类下还有种子生产与经营、作物生产与经营管理、现代农业技术、生态农业技术、园艺技术、植物保护与检疫技术、茶叶生产与加工技术、中草药栽培与加工技术、烟草栽培与加工技术、饲草生产技术等专业可供大家选择,以下附上了农业类专业名单及专业代码一览表,供大家参考。
食用菌生产与加工技术专业主要学什么-专业课程有哪些
食用菌生产与加工技术专业专业主要学植物生理生化、农业微生物、试验设计与统计分析、微生物发酵技术、食用菌生产安全、食用菌分类、食用菌管理政策法规、食用菌栽培技术、食用菌制种技术、食用菌加工与贮藏技术等课程,以下是相关介绍,供大家参考。1、主要专业课程专业基础课程:植物生理生化、农业微生物、试验设计与统...
一年的光阴,换取一生的荣耀,高三的每一分钟,都是向未来攀登的宝贵阶梯。本页面文章食用菌生产与加工技术内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表用户本人,并不代表新高三网立场。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容(包括不限于图片和视频等),请邮件至379184938@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。