酿酒技术属于食品类专业,属于食品药品与粮食大类,专业代码为490105,层次为专科。另外食品类下还有食品智能加工技术、食品质量与安全、食品营养与健康、食品检验检测技术、食品贮运与营销等专业可供大家选择,以下附上了食品类专业名单及专业代码一览表,供大家参考。
序号 | 大类 | 专业类 | 专业代码 | 专业名称 |
1 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490101 | 食品智能加工技术 |
2 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490102 | 食品质量与安全 |
3 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490103 | 食品营养与健康 |
4 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490104 | 食品检验检测技术 |
5 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490105 | 酿酒技术 |
6 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490106 | 食品贮运与营销 |
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和微生物培养、酒类酿造、酒类检验检测及相关法律法规等知识,具备酒类质量分析、酒体风味设计、酒类市场营销等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事酒类生产管理、酒体设计与技术研发辅助、酒类销售等工作的高素质技术技能人才。
酿酒技术拓展阅读
酿酒技术专业属于什么大类 哪个门类
酿酒技术属于食品类专业,属于食品药品与粮食大类,专业代码为490105,层次为专科。另外食品类下还有食品智能加工技术、食品质量与安全、食品营养与健康、食品检验检测技术、食品贮运与营销等专业可供大家选择,以下附上了食品类专业名单及专业代码一览表,供大家参考。
酿酒技术专业主要学什么-专业课程有哪些
酿酒技术专业主要学基础化学、分析化学、生物化学、微生物应用技术、食品标准与法规、食品安全与质量控制、电工学基础、酿酒设备装配与调试、白酒(啤酒/黄酒)酿造技术、葡萄酒酿造技术等课程,以下是相关介绍,供大家参考。1、专业课程专业基础课程:基础化学、分析化学、生物化学、微生物应用技术、食品标准与法规、食...
高三,不只是奔跑的终点,更是梦想起飞的跑道,坚持到底,你就是那位翱翔在蓝天的雄鹰。
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