高考填报志愿时,化工生物技术专业怎么样、就业方向有哪些、主要学什么是广大考生和家长朋友们十分关心的问题,以下是相关介绍,希望对大家有所帮助。
1、培养目标
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和微生物工艺、生化分离、生化制品检测及相关法律法规等知识,具备菌种室菌种培养、生产车间菌种扩大培养、工业培养基配制与灭菌等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事微生物培养、生化制品发酵与提取生产、生化制品检验等工作的高素质技术技能人才。
2、就业方向
面向食品添加剂制作人员、农副产品加工人员、生物质化工产品生产工等职业,微生物培养、生化制品发酵、生化制品提取与精制等岗位(群)。
3、主要专业能力要求
具有微生物培养、工业培养基制备及灭菌、发酵生产设备灭菌、发酵过程控制、生化产物分离等单元操作及设备维护的能力;
具有正确选择方法和标准,对生化制品进行成分分析、理化指标检验和微生物指标检验,并撰写检测报告的能力;
具有执行酶制剂、食品添加剂等生产工艺,正确控制发酵、提取、纯化等过程工艺参数,分析与处理常见生产故障的能力;
具有执行农副产物综合利用工艺,运用各种生化技术对农副产物进行高附加值综合加工,分析与处理常见生产故障的能力;
具有执行酶制剂、食品添加剂等应用工艺方案,正确控制应用工艺参数,开展生化制品应用技术服务的能力;
具有结合微生物培养、生化制品发酵、生化制品提取生产、生化制品检验等工作,应用数字技术提高工作质量和效率的能力;
具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
4、主要专业课程与实习实训
专业基础课程:基础化学、分析化学、微生物学、生物化学、酶学基础、化工单元操作、仪器分析、生物能源概论。
专业核心课程:微生物工艺技术、生化分离技术、生化工程设备、生化制品检测技术、酶制剂生产与应用、食品添加剂发酵技术、农副产物综合利用。
实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行菌种培养及菌种扩大培养、工业培养基配制与灭菌、发酵工艺控制、产品精制、样品检测等实训。在发酵制品制造企业、生化产业研究所、其他农副食品加工企业、生物质燃料加工企业等单位进行岗位实习。
5、接续专业举例
接续高职本科专业举例:合成生物技术、生物检验检测技术
接续普通本科专业举例:生物工程
化工生物技术拓展阅读
化工生物技术专业属于什么大类 哪个门类
化工生物技术属于生物技术类专业,属于生物与化工大类,专业代码为470104,层次为专科。另外生物技术类下还有食品生物技术、药品生物技术、农业生物技术、生物产品检验检疫、绿色生物制造技术、生物信息技术等专业可供大家选择,以下附上了生物技术类专业名单及专业代码一览表,供大家参考。
化工生物技术专业主要学什么-专业课程有哪些
化工生物技术专业主要学基础化学、分析化学、微生物学、生物化学、酶学基础、化工单元操作、仪器分析、生物能源概论、微生物工艺技术、生化分离技术等课程,以下是相关介绍,供大家参考。1、专业课程专业基础课程:基础化学、分析化学、微生物学、生物化学、酶学基础、化工单元操作、仪器分析、生物能源概论。专业核心课程...
奋斗是青春最亮丽的底色,高三是一个展现自我、超越自我的舞台。本页面文章化工生物技术内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表用户本人,并不代表新高三网立场。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容(包括不限于图片和视频等),请邮件至379184938@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。