北魏时期著名农学家贾思勰所著的是《齐民要术》。全书10卷92篇,大约成书于北魏末年(公元533年-544年),是北朝北魏时期,南朝宋至梁时期,是一部综合性农学著作。
贾思勰写的哪本书
《齐民要术》。该书大约成书于北魏末年(公元533年-544年),是贾思勰所著的一部综合性农学著作,也是世界农学史上最早的专著之一,是中国现存最早的一部完整的农书。
《齐民要术》是一部综合性农书,为中国古代五大农书之首,该书记述了黄河流域下游地区,即今山西东南部、河北中南部、河南东北部和山东中北部的农业生产,盖述农、林、牧、渔、副等部门的生产技术知识。
全书10卷92篇,系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区劳动人民农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用,以及治荒的方法,详细介绍了季节、气候、和不同土壤与不同农作物的关系,被誉为"中国古代农业百科全书"。
贾思勰的主要历史事迹
贾思勰将他的杰作命名为《齐民要术》。"齐民"意味着使民众饱食足穿,"要术"则代表重要的技巧。他参阅了包括《氾胜之书》《四民月令》在内的150多部前人的著作,其中他引用了管仲的“一农不耕,民有饥者;一女不织,民有寒者”、晁错的“夫珠玉金银,饥不可食,寒不可衣……粟、米、布、帛……一日弗得而饥寒至,是故明君贵五谷贱金玉”等论断,充分展示了他"农为政首","贵五谷而贱金玉"的农业观念。
贾思勰大量收集农谚,从中概括农业生产经验。
贾思勰的《齐民要术》不仅提供了农业技术,还强调了农业生产的道德品质。他认为,耕作需要有恒心,需要有勇气面对自然灾害和疾病,需要有信心在困难中挺过来。他还强调了对土地的尊重和保护,对环境的热爱和保护,这些都是他的品质观。
他写道:“耕者,必有常心,不可有暴心,不可有急心,不可有慢心,不可有疑心。耕者,必有恒心。”这句话深深地影响着每一代农民。
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